荞麦面是减脂期间的最佳主食之一，但是既要保持低碳又要保证口味，就比较难综合，这道花生酱拌荞麦面就把两者完美的结合了，既好吃又不会碳水超标，一定要试试。
用料
| 荞麦面 | 100克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 胡萝卜丝、黄瓜丝 | 适量 |
| 花生米、小米辣、小葱、香菜 | 适量 |
| 花生酱（一定要无糖） | 1.5勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
减脂主食｜花生酱拌荞麦面的做法
胡萝卜和黄花擦丝，香葱、小米辣和香菜切成小段，花生米提前准备好
![减脂主食｜花生酱拌荞麦面的做法步骤图 第2张]( "减脂主食｜花生酱拌荞麦面的做法步骤图 第2张")
鸡蛋打散，不用倒油，直接用平底锅煎熟
![减脂主食｜花生酱拌荞麦面的做法步骤图 第3张]( "减脂主食｜花生酱拌荞麦面的做法步骤图 第3张")
煎好的鸡蛋切成长条
![减脂主食｜花生酱拌荞麦面的做法步骤图 第4张]( "减脂主食｜花生酱拌荞麦面的做法步骤图 第4张")
荞麦面用水煮开1分钟后捞起过凉水，防止面条结块
![减脂主食｜花生酱拌荞麦面的做法步骤图 第5张]( "减脂主食｜花生酱拌荞麦面的做法步骤图 第5张")
倒入所有配菜
![减脂主食｜花生酱拌荞麦面的做法步骤图 第6张]( "减脂主食｜花生酱拌荞麦面的做法步骤图 第6张")
倒入三勺生抽、两勺蚝油
![减脂主食｜花生酱拌荞麦面的做法步骤图 第7张]( "减脂主食｜花生酱拌荞麦面的做法步骤图 第7张")
好吃的关键来啦，一勺半的花生酱，一定要选择无糖无添加的纯花生酱，味道才绝👍
![减脂主食｜花生酱拌荞麦面的做法步骤图 第8张]( "减脂主食｜花生酱拌荞麦面的做法步骤图 第8张")
好吃又不怕胖，还不快试试
![减脂主食｜花生酱拌荞麦面的做法步骤图 第9张]( "减脂主食｜花生酱拌荞麦面的做法步骤图 第9张")
