天气热,不想吃饭怎么办?凉面啊!
哈哈哈,某人吃两碗!
辣椒油可以多做一点,拌凉菜吃。
用料
面条 | 1人份 |
花生(任何坚果) | 200克 |
花生油 | 没量克数 |
葱 | 3根 |
蒜 | 3瓣 |
芝麻 | 2克 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 根据口味 |
糖 | 1勺 |
醋 | 2勺 |
坚果凉面(附独家辣椒油做法)的做法
花生烤香,扒好皮,打成酱。
小葱、蒜切好。
烹热油浇之…哈哈哈
呲啦呲啦~香巨香!划重点。
生抽、蚝油、盐、鸡精、醋、糖、花生酱、辣椒油搅合搅合。
开吃!
小贴士
我用的朋友送的牛筋面,什么荞麦面、手擀面各种面都可以。坚果也可以换成你喜欢的任何坚果~