美味的心心念念炸酱面做法，大厨教你技巧

用料  

心心念念炸酱面的做法  

1. 准备好食材

2. 用水将酱调开，水看着放，一定要成糊状。两个酱混在一起。

3. 五花肉切丁，肥瘦可以分开一些

4. 黄瓜切丝

5. 豇豆切丁

6. 鸡蛋干切丁

7. 葱蒜爆油炒出香味

8. 下五花肉，先下肥肉炒出油，放瘦的一起翻炒

9. 放豇豆，鸡蛋干继续炒

10. 倒入酱，放一点糖提鲜。熬制浓稠。

11. 面煮好过凉水，放上炸酱和黄瓜丝。

小贴士

酱调好，五花肉炸好。其他配菜看心情看喜好。步骤不变。