心心念念的糖油粑粑做法 步骤 图解

自从在素有美食天堂之称的长沙回来后，心心念念的就是那里的小吃糖油粑粑，曾经和朋友开玩笑地说，没有被闻名的臭豆腐吸引，却独独爱上了那里的“粑粑”😄😄😄
       方子是很简单滴，想念不如行动！

用料  

心心念念的糖油粑粑的做法  

1. 糯米粉250克（这个分量其实蛮多的，大约可做50个左右），加入清水搅拌均匀

2. 搓成长条，并分成一个一个的小圆球，按成圆饼

3. 将圆饼放入油中小火慢慢煎炸，一面金黄色或饼身变胀后翻面，继续另外一边

4. 将红糖白糖及蜂蜜放入碗中，加少许开水调匀，做浇汁

5. 将混合的各种糖汁，淋入锅内，直至收汁

6. 当当当……出炉啦，小心烫噢

小贴士

1   初次操作糯米粉可减半
2   这个分量的糖偏点点甜.不喜欢甜的可适量减少
3   收汁的时候需翻面，使其均匀着色
4   操作非常简单，只是煎的时候需要些耐心
5    第一次写食谱不足之处还望见谅😉