心心念念的碧根果酥做法 步骤 图解

到了美国之后，总会想念国内的味道，想念各式各样的中国点心，这边又没得卖，只好自己做来试试，这次还蛮成功，就有了这个酥🍪

用料  

心心念念的碧根果酥的做法  

1. 放入80g黄油

2. 加入50g糖粉，一个鸡蛋，2g盐搅拌均匀

3. 再加入3克泡打粉

4. 低筋粉过筛，将先前搅拌均匀的油糖料加入面粉，搅拌均匀

5. 将25g碧根果仁放入密封袋，用擀面杖碾碎

6. 混合在一起，带一次性手套，将其捏成小球，在烤盘中按成小饼状

7. 上层刷上蛋黄，喜欢芝麻，就撒上些许芝麻

8. 放入烤盘中层，180摄氏度（355华氏度）烤20分钟（大烤箱）可以五分钟看一眼，不要糊了

9. 就可以出盘啦，最后做了一个葡萄酱心的，也是好吃的不得了🤗