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美味的冻豆腐煮面条做法,大厨教你技巧

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冻豆腐煮面条的做法步骤图,怎么做好吃

一直吃婆婆做的炝锅面,感觉吃腻了。于是用我最爱吃的冻豆腐和龙须面做煮面条。放上爱吃的青菜一块煮。熟了沥干水分,用自己喜欢的调教拌着吃,天天都吃不够。这就是懒人法了

用料  

面条 100克
冻豆腐 100克
1小挫
丝瓜或小白菜 100克
味达美 适量
香油 适量
鸡蛋 可有可无

冻豆腐煮面条的做法  

  1. 冻豆腐提前从冰箱拿出化开,用电锅把白水煮开,切好喜欢的菜放入沸水中,同时放入切好的冻豆腐。

  2. 过几分钟冻豆腐和青菜差不多熟了,放入龙须面,等面9分熟的时候关上电锅开关。

  3. 用筷子捞出面条,捞出豆腐青菜,碗里不要盛有水。根据个人喜好倒入味达美适量,香油适量,拌匀!让冻豆腐里浸入味达美和香油!你可以根据个人口味自己添加调料哦!

    冻豆腐煮面条的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

小贴士

龙须面不要煮太久,否则太软烂了,不好吃了。大约9成熟有点发白发亮