>
玉米碴子粥是一道菜粥,主要食材是玉米面和玉米碴子,口味清淡,相传起源于康熙皇帝一次带着侍从到滦平的长山峪一带打猎时一位老人制作给康熙食用后被写进了御膳房的食谱。
用料
玉米碴粥 -格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法
主锅内安装搅拌钩,将浸泡过的玉米碴和和水放入主锅,以60分/温度100℃/速度L档进行烹煮。
完成后盛出即可食用。