其实是偷了男朋友的菜谱啦嘻嘻，真的太好吃了！比饭店做的还要好吃，而且第二天带饭到公司不会成一坨，完全不会油腻！
用料
| 土豆 | 3个 |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 小米椒 | 一把 |
| 线椒 | 2根 |
| 辣椒粉 | 1勺 |
| 白芝麻 | 适量 |
| 椒盐 | 2勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
土豆切薄片，放开水里煮一分钟捞出，控干水分
![干锅土豆片~好吃到转圈圈！饭店都没我做的好吃的做法步骤图 第2张]( "干锅土豆片~好吃到转圈圈！饭店都没我做的好吃的做法步骤图 第2张")
锅内热油，下土豆片炸至起泡
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捞出，控油
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辣椒粉，椒盐，白芝麻，白糖放入一个小碗
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准备好葱姜蒜，小米椒和线椒
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锅内热油，先放入葱姜蒜翻炒出香味儿
![干锅土豆片~好吃到转圈圈！饭店都没我做的好吃的做法步骤图 第7张]( "干锅土豆片~好吃到转圈圈！饭店都没我做的好吃的做法步骤图 第7张")
随后加入小米椒、线椒、调味料翻炒均匀。倒入生抽
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倒入土豆片，翻炒一分钟左右出锅
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大功告成‼️色香味俱全
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小贴士
土豆片切薄片更好吃哦~可以炸的老一点，稍微有焦糊感。调味料记得根据土豆数量调整哈~喜欢吃辣就多放点辣椒，口比较重就放盐