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黄哈儿凉拌里脊肉制作流程(酱料成本 2.9 元)做法 步骤 图解

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黄哈儿凉拌里脊肉制作流程(酱料成本 2.9 元)的做法步骤图

用料  

里脊 300克
黄瓜片 100克
蒜末 10克
小米椒 20g
3g
白糖 3g
保宁醋 2g
纯净水 60g
芝麻 8g
黄哈儿超级麻辣酱 50g
黄哈儿新红油 30g

黄哈儿凉拌里脊肉制作流程(酱料成本 2.9 元)的做法  

  1. 里脊肉加工:锅内加水加姜、葱、白、盐煮开后加里脊肉煮熟捞起冷却切3mm 盘

  2. 摆盘调汁水: 黄瓜片打底,肉片摆盘,将所有调料调制均匀待用;

  3. 淋汁出品:淋上汁水出品即可