用料
| 牛杂 | 250g |
| 酸菜酱 | 100g |
| 水 | 600g |
| 青红辣椒 | 30g |
| 土豆 | 300g |
| 酸菜 | 50g |
黄哈儿酸菜牛杂标准操作流程的做法
牛杂焯水，焯好水的牛杂洗净放入高压锅
锅中加入高酸菜酱煮开放入高压锅
上气压5分钟，在放入土豆压2分钟即可倒入锅烧开放入酸菜青红辣椒起锅出品
黄哈儿酸菜牛杂标准操作流程做法 步骤 图解
烹饪集
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