用料
| 鸡脖子 | 5只 |
| 酱油 | 1勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 鸡精 | 半勺 |
| 八角 | 2粒 |
| 香叶 | 3片 |
家庭版简单红烧鸡脖的做法
鸡脖冷水下锅焯水，然后投洗干净，切段
![家庭版简单红烧鸡脖的做法步骤图 第2张]( "家庭版简单红烧鸡脖的做法步骤图 第2张")
锅里放油，葱姜蒜香叶八角爆香
![家庭版简单红烧鸡脖的做法步骤图 第3张]( "家庭版简单红烧鸡脖的做法步骤图 第3张")
鸡脖下锅炒，放盐，老抽，生抽，耗油
多炒一会，炒透，鸡脖上色，![家庭版简单红烧鸡脖的做法步骤图 第4张]( "家庭版简单红烧鸡脖的做法步骤图 第4张")
添水，小火慢炖30分钟
![家庭版简单红烧鸡脖的做法步骤图 第5张]( "家庭版简单红烧鸡脖的做法步骤图 第5张")
炖好大火收汁，放鸡精，葱花增香，
![家庭版简单红烧鸡脖的做法步骤图 第6张]( "家庭版简单红烧鸡脖的做法步骤图 第6张")
特别好吃入味，烂糊的特别好吃，配上一碗香喷喷的稻花香大米饭，嘎嘎好吃
![家庭版简单红烧鸡脖的做法步骤图 第7张]( "家庭版简单红烧鸡脖的做法步骤图 第7张")
小贴士
鸡脖焯水多焯一会，可放料酒去腥，我个人不喜欢料酒所以没放。一定小火慢炖，特别入味烂乎 好吃
家庭版简单红烧鸡脖做法 步骤 图解
烹饪集
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