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家常海鲜煎食谱做法大全,超简单的家常海鲜煎做法步骤

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家常海鲜煎的做法步骤图,家常海鲜煎怎么做好吃

既能当主食又能当菜的😁😁😁

用料  

海虹 带壳一斤半
鸡蛋 1个
面粉 两勺
蚝油
蒜薹 三四根

家常海鲜煎的做法  

  1. 将海虹清洗干净,放入锅内,不加水,煮至开口,海虹自带水分,不会烧干锅

    家常海鲜煎的做法步骤图,家常海鲜煎怎么做好吃 第2张
  2. 剥出海虹肉,注意不要带有海草,加少许盐,少许蚝油,一个鸡蛋,两勺面粉搅拌均匀,再加入切丁的蒜薹搅拌均匀。

    家常海鲜煎的做法步骤图,家常海鲜煎怎么做好吃 第3张
  3. 平底锅倒油,油热后放入拌好的海虹,不必压实,小火煎。

    家常海鲜煎的做法步骤图,家常海鲜煎怎么做好吃 第4张
  4. 待一面微黄后翻面,用铲子拨散开,两面都煎黄,很容易熟,因为海虹是煮熟了的。

    家常海鲜煎的做法步骤图,家常海鲜煎怎么做好吃 第5张
  5. 盛出装盘
    鲜香味美

    家常海鲜煎的做法步骤图,家常海鲜煎怎么做好吃 第6张