超糯超浓的心机卤
从抖音账号 厨房历险记 扒下来的
猪脚鸭掌都可以卤
用料
| 猪蹄等食材 | |
| 香辣蘸料（蘸水） | |
| 芝麻酱 | |
| 姜 | |
| 八角 | |
| 桂皮 | |
| 草果 | |
| 蒜 | |
| 花椒 | |
| 冰糖 | |
| 香叶 | |
| 大葱 | |
| 醋 | |
| 白胡椒 | |
| 料酒（啤酒） | |
| 生抽 |
心机卤的做法
电饭锅里放油
![心机卤的做法步骤图，心机卤怎么做好吃 第2张]( "心机卤的做法步骤图，心机卤怎么做好吃 第2张")
加入如图的调料
姜 八角 桂皮 草果 蒜 花椒 冰糖 香叶 大葱
全部放进去翻一翻，蘸水容易糊锅，所以要跟猪蹄一起下锅。
然后接着放蘸水 醋 白胡椒 料酒（啤酒） 芝麻酱 生抽 和 食材
不放盐 全靠生抽调味![心机卤的做法步骤图，心机卤怎么做好吃 第3张]( "心机卤的做法步骤图，心机卤怎么做好吃 第3张")
最后收汁出锅就可以啦
心机卤食谱做法大全,超简单的心机卤做法步骤
烹饪集
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