新手上路！康师傅味道的焖牛腩做法 步骤 图解

用料  

新手上路！康师傅味道的焖牛腩的做法  

1. 食材准备好  牛腩洗干净  切块  喜欢大口大口吃肉的可以切大点  不然就小点  泡水里半个小时  期间换一次水

2. 泡去血水的牛腩放入锅内  加水没过牛腩 材料中姜片放一半

3. 食材中的料酒加一半

4. 煮至沸腾  捞去血沫～装盘  水不要倒掉  装进高压锅备用

5. 锅洗干净  烧干放油  冰糖放入锅内  小火熬成焦糖

6. 倒入牛腩翻炒

7. 慢慢牛腩都会上色

8. 全部上色后  桂皮，八角香叶大葱姜片大蒜全部加入一起翻炒

9. 哇塞！看起来超级有食欲对不对！炒到微微焦  加入剩下的料酒

10. 放入装有汤汁的高压锅

11. 加入酱油  蚝油  搅拌均匀  盖上锅盖  大火后转小火20-30分钟  如果是用砂锅之类的可能要40-45分钟

12. 你看

13. 你再看

14. 多看一眼

15. 点辣椒酱😋

16. 嘿嘿 我觉得就这么吃可能也会好吃（这是步骤9的图😑）