秒杀康师傅的红烧牛肉面做法 步骤 图解

读小学的时候，对方便面特别向往，但是母亲总是嫌弃方便面不健康，很少能吃到。后来长大了，还是对牛肉面情有独钟，奈何每次吃的牛肉面，都只有薄的像纸一样的两小片牛肉，自己煮饭就好多了，卤上一大锅牛肉，用卤汤调个底，煮上一大碗牛肉面，大口吃肉，别提多爽了！

用料  

秒杀康师傅的红烧牛肉面的做法  

1. 牛肉改刀切小块，冷水下锅，煮出血沫。

2. 香菇切片铺底。

3. 洋葱切碎。

4. 焯好的牛肉捞出，洗去血沫，码在上面。

5. 加入香料。

6. 用生抽、料酒、糖、老抽、蚝油、黄豆酱调成料汁。

7. 加水没过牛肉，倒入料汁，按下煮饭键。

8. 跳闸即可，如果喜欢口感软烂一点就按下煮饭键再次炖煮，喜欢牛肉丸什么的可以加进去，一起炖。

9. 盛出少许卤汤，加水稀释，煮开。

10. 青菜洗净。

11. 煮面和青菜，煮熟后捞出。

12. 加入牛肉丸和牛肉即可。

小贴士

1.喜欢口感软烂一点就在跳闸之后，在煮一下。 2.卤汤中可不加盐，调料的咸味已经够了。