用料
| 金针菇 | 小半把 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 红尖椒 | 半个 |
| 油 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 一点点 |
蒜蓉剁椒蒸金针菇的做法
金针菇洗净，切去老根，撕散，放在盘中。
![蒜蓉剁椒蒸金针菇的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "蒜蓉剁椒蒸金针菇的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
5个蒜瓣剁碎，小红椒剁碎。热锅冷油，油热后关火，下蒜和椒。然后淋在金针菇上面。
![蒜蓉剁椒蒸金针菇的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "蒜蓉剁椒蒸金针菇的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
放盘蒸8分钟。金针菇出水，把水倒出来，加入一点点糖➕盐➕生抽，再淋回去。done！
![蒜蓉剁椒蒸金针菇的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "蒜蓉剁椒蒸金针菇的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
美味的蒜蓉剁椒蒸金针菇做法，大厨教你技巧
烹饪集
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