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美味的菠萝酱~面包机版做法,大厨教你技巧

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菠萝酱~面包机版的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

菠萝 400克
白砂糖 110克
玉米淀粉 20克
柠檬汁 15克

菠萝酱~面包机版的做法  

  1. 盐水洗好菠萝即杀菌,菠萝也更甜,切4瓣,去掉中间硬的,上称400克

    菠萝酱~面包机版的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 一半上搅拌机打成糊,也可以用“果汁机,豆浆果蔬功能等”

    菠萝酱~面包机版的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 另一半稍微搅拌2到3秒成颗粒状

    菠萝酱~面包机版的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 直接把面包桶拎出来上称,菠萝糊和颗粒状直接倒入面包桶

    菠萝酱~面包机版的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 倒入110克糖或者冰糖

    菠萝酱~面包机版的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 20克玉米淀粉

    菠萝酱~面包机版的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 15克柠檬汁,我直接对半切挤的

    菠萝酱~面包机版的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 准备好所有食材直接放面包机选择果酱功能,没有面包机可以用不粘锅一直小火熬至透明状即可,面包机我的是一个小时零五分钟时常,解放双手😂

    菠萝酱~面包机版的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 时间到,果酱完成,冷却后装瓶,带点颗粒状特别酸甜,可以配甜品,面包片超级好吃😋

    菠萝酱~面包机版的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 密封瓶一定要开水烫一下,自然吹干,倒入果酱

    菠萝酱~面包机版的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 装了一个小瓶子送给隔壁小妹妹

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