美味的香甜美味的爆米花做法，大厨教你技巧

每个孩子都不会拒绝的美味爆米花，家里也可以做出来！

用料  

香甜美味的爆米花的做法  

1. 烧热铁锅，放油，放玉米，中火翻炒，玉米开始爆一两粒时盖上锅盖。

2. 观察玉米继续爆花，时而晃晃铁锅，防止已爆的爆米花烧焦。

3. 玉米爆到过半后改为小火，时而晃动铁锅，没有爆花声后关火。

4. 揭盖，洒入一些麦乳精，翻动，再洒麦乳精。

5. 出锅，盛入盘中。
   香甜美味的爆米花成功！

小贴士

1、玉米用的是专门的爆花玉米，不是普通玉米。
2、麦乳精是粉状的，可以尝试用别的糖代替。