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  • 酸甜的豆腐羹(无油无盐无糖)做法 步骤 图解03-06

    用料番茄梨内酯豆腐酸甜的豆腐羹(无油无盐无糖)的做法取一个番茄,一个梨,梨去核,将两者切碎,放入粉碎机,粉碎成泥,取出,放入锅里,加热,煮熟,放入内脂豆腐,煮熟即可。小贴士酸酸甜甜,美味。(这个是用冻过的内脂豆腐做的,看上去是不是像...

  • 「圆满素食」补钙一流丨豌豆凉粉做法 步骤 图解03-20

    豌豆的营养价值很高,特别能补钙,钙含量超过肉类的几十倍,素食者有了豌豆完全不怕缺钙哈。夏天就要来了,今天我们教大家自制豌豆凉粉。一种是主料用豌豆粉做的黄色凉粉,另一种是用其它普通淀粉做的白色凉粉。两种凉粉都既好...

  • 健康素食清肠减脂去油腻零卡路里木耳炒虫草花做法 步骤 图解03-04

    我有定期吃素的习惯,我的素食菜单都是自己创造,自己搭配的。我追崇轻食,喜欢遵从食物的原汁原味,一般只放油和盐,不加其他调料,作出的食物也是好吃,欢喜。广东人喜欢用虫草花来煲汤,蒸鸡,蒸肉饼。虫草花滋补身体,提高免疫力,抗癌...

  • 美味的霸王花银耳杏仁汤做法,大厨教你技巧03-11

    明媚温暖的日子正在一步一步靠近,早起看到阳光透过窗帘,开心。找出前一段入的汤料包煲一锅汤就当是庆祝吧,作为北方人,一直挺羡慕南方的汤,总觉得南方姑娘细腻的皮肤定是和从小喝汤多脱不了关系这次选的食有汤汤料包,大大的...

  • 美味的素炸萝卜丝丸子做法,大厨教你技巧12-22

    头一次炸萝卜丝丸子的,怕炸不好可以少炸点,用一半的量。这基本上没什么难度,一回生,二回熟😉用料萝卜2根(青/白)鸡蛋2个胡萝卜1根盐适量十三香适量葱花适量姜末适量克虾皮一把面粉适量素炸萝卜丝丸子的做法萝卜、胡萝卜洗净...

  • 「圆满素食」时令鲜蔬丨酸辣蕨菜做法 步骤 图解03-25

    我们选择食物,当然是原生态的最好。多吃时令蔬菜,自然新鲜、有益健康。蕨菜是常见的应季野菜,它营养丰富,具有利尿通便,清热解毒,杀菌消炎之功效,而且还很好吃呢今天我们就一起来做酸辣蕨菜。O(∩_∩)O欢迎转发本食谱,如作商...

  • 纯素。素食。伊人。做法 步骤 图解03-19

    素食人生。用料米饭1份主菜1份副菜1份副菜1份纯素。素食。伊人。的做法米饭小贴士胃口好好滴~...

  • 快速 炒大头菜 包菜丝做法 步骤 图解12-26

    用料包菜半个快速炒大头菜包菜丝的做法我买的是扁扁的包菜,包菜切丝锅里少量油,油热倒生抽爆锅,马上下菜进去大火翻炒菜都炒蔫了再放调料这样比较知道放多少盐鸡精十三香喜欢花椒油的可以放一点炒炒炒喜欢口感偏软多炒会...

  • 烧萝卜干(和笋干一样好吃)(低脂素食)做法 步骤 图解12-08

    白萝卜干做好了,就和笋干一样好吃,可是却便宜多了。用料白萝卜干酱油勺泡姜泡椒花椒油烧萝卜干(和笋干一样好吃)(低脂素食)的做法白萝卜干,洗净,泡入水里,一晚上,捞出,切段,放入高压锅,加入足够的水,加入三粒花生米那么多的碱面(小苏...

  • 凉拌黄瓜纽(无油)素食做法 步骤 图解03-24

    下厨房没找到这样的菜谱,所以建一个~算是最朴素,最简单的吃法了。用料黄瓜纽柚子海盐黑胡椒黑芝麻凉拌黄瓜纽(无油)素食的做法海盐做法参见下一个菜谱。黄瓜纽无需切。将所有调料混合即可。...

  • 凉拌杏鲍菇/鸡腿菇做法 步骤 图解03-09

    用料鸡腿菇2个生抽3勺醋1勺蚝油半勺糖1勺鸡精半勺孜然粉半勺小米辣1个蒜末1勺小葱1根藤椒油半勺凉拌杏鲍菇/鸡腿菇的做法鸡腿菇切片焯水3分钟,取出过冷水把上述调料放一起调个汁儿把汁儿和鸡腿菇拌一拌,装盘上桌。...

  • 清清爽爽凉拌椒麻西兰花做法 步骤 图解12-29

    花椒油拯救了疫情期间吃伤的西兰花花椒油yyds用料西兰花一大朵蒸鱼豉油两大勺蚝油一泵白糖一小勺克大蒜3瓣花椒油大半勺清清爽爽凉拌椒麻西兰花的做法西兰花洗干净焯水两分钟,水滚后下锅煮两分钟的意思。为了省油省盐,...

  • 美味的素食版可乐土豆饼做法,大厨教你技巧03-21

    可乐饼的名字取自法语中的croquette,是在16世纪西餐开始传入日本时,逐渐开始被日本人民接受,然后成为备受钟爱的美食。日本人人都爱的美食“可乐饼”,虽然也和章鱼烧面丸一样受欢迎,但是却与章鱼烧面丸有一个很大的区别。...

  • 简单健康美味小甜点-豆渣苹果泥做法 步骤 图解12-31

    用料苹果泥随意豆渣随意克简单健康美味小甜点-豆渣苹果泥的做法Vitamix打豆浆出来的豆渣特别细腻,和法式苹果泥混合在一起就是个简单又健康好吃的小甜点。口感像很绵密的慕斯。小贴士法式苹果泥是compotedepomme,下厨...

  • 美味的素食者煲仔饭做法,大厨教你技巧03-12

    用料大米水油盐素食者煲仔饭的做法把所有的原料按1:1比例加入锅中,也可以根据自己的口味适量增加或减少。中火煲上8分钟香喷喷的大米饭就做好了....

  • 零难度的自发绿豆芽做法 步骤 图解02-26

    这是和小区一位东北奶奶学的最简单的古法发豆芽。现在室温20度,非常适合发豆芽,同时也特别适合疫情肆虐,买菜不易的情况。来来来,一起动手,吃最健康的豆芽!用料绿豆100克零难度的自发绿豆芽的做法1.绿豆100g清洗后放入无油...

  • 素炒瓠子——素食也能吃出高度做法 步骤 图解03-13

    瓠子上市了!新鲜食材,有清热解毒的功效。用料瓠瓜一根干辣椒,蒜末二个素炒瓠子——素食也能吃出高度的做法锅里底油,炸蒜末。瓠子切条,放入干辣椒,加盐和一点水,烧到五分钟左右就熟了。所以是新鲜,简单的做法。出锅前放点葱末...

  • 「圆满素食」芳香开胃丨香椿炒粉做法 步骤 图解03-26

    现在正是香椿芽上市的季节,椿芽不仅清热解毒,健胃理气,还有一种特殊的香气。我们今天就来学习一款用椿芽制作的美食——香椿炒粉,它不仅好吃,而且芳香开胃,保准你一吃就会爱上它。欢迎转发本食谱,如作商业用途,请先征得我们同...

  • 「圆满素食」 清爽鲜亮丨竹荪黄瓜汤做法 步骤 图解03-25

    用竹荪和黄瓜来煮汤,别看它淡淡的,味道不是一般的鲜亮。这么清爽美味的汤,你们一定会喜欢的。现在就一起来学习吧O(∩_∩)O欢迎转发本食谱,如作商业用途,请先征得我们同意。用料黄瓜一根竹荪两条去皮生姜一块盐少量油少量...

  • 「易上手」自制卤水豆腐做法 步骤 图解12-31

    卤水豆腐最关键的一步是点卤水,三个Tips:1.豆浆85度左右,既小满节气前后5月底的天气,自然凉5分左右就到85度左右了。2.点卤的时候一起花就别再放卤水了,防止豆腐变酸。3.万一点卤过多,补救措施就是成型后先蒸,再泡水,再切片煮...

  • 美味的土豆香菇煲仔饭做法,大厨教你技巧03-12

    用料土豆大米小白菜香菇土豆香菇煲仔饭的做法先把米泡一会,这样不用焖饭时不用焖太久便可熟,以免焖糊。香菇和素肉肠切片。土豆切小块备用。姜切姜丝。小白菜择好洗净。炉灶上先起一炒锅,放油烧热后,下姜丝爆锅,然后下切好...

  • 美味的小南瓜炒番茄做法,大厨教你技巧03-01

    消灭冰箱里的存货~南瓜要选外表翠绿色用来爆炒的小南瓜,不要选错成黄色的大南瓜啦~用料小南瓜1个番茄1个蒜1瓣盐一小勺鸡精一小勺小南瓜炒番茄的做法南瓜洗净,带皮对半切开,去掉瓤后切片;番茄切块,蒜切小丁。热锅内倒入食用...

  • 素食,马蹄莲藕蒸豆腐做法 步骤 图解12-30

    做一个脾气好的人,是对自己的宽容做一个脾气好的人,是对他人的关爱脾气越好福气越多,人生之路越顺利用料水豆腐适量马蹄适量莲藕适量松子适量豉油适量鲜花菇适量油豆腐适量植物油适量鲜蔬粉适量面粉适量素食,马蹄莲藕蒸豆...

  • 美味的清爽无油萝卜煲做法,大厨教你技巧03-23

    素食也可以很美味!用料白萝卜半根胡萝卜一根金针菇适量鸡腿菇一根香菇4个番茄一个大蒜适量大白菜5片各种你喜欢的蔬菜啥啥的清爽无油萝卜煲的做法准备铁锅一只,白萝卜(粗的最好)切圆片,不用太薄,因为是垫底的,均匀地铺在铁锅...

  • 美味的素食-香椿香菇酱做法,大厨教你技巧12-12

    留住春的味道。拌面一流,也可以当咸菜。没有加葱蒜,在斋戒的时候可以随便吃。用料香椿1把(100克左右)香菇200克盐20克辣椒粉20克花椒粉15克橄榄油150ml素食-香椿香菇酱的做法香椿洗净,准备焯水。香菇切片,准备料理机打粗粒,...