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用料
麻酱豆腐羹(低脂素食)的做法
内脂豆腐一盒,取出内脂豆腐,切块,放入锅里,加入适量的水,盐,五香粉,辣椒粉煮开,沸腾后关火,放入一点芝麻酱,搅拌均匀即可。芝麻酱用自己捣的,只需要一点点就很香。
小贴士
如果放黄豆粒大小的一点碱会感觉更丝滑。