夏日爽口菜-黄瓜炒海鲜菇做法 步骤 图解

之前没有吃过黄瓜和海鲜菇组合炒成的菜，心血来潮一试，口感好清新。

用料  

夏日爽口菜-黄瓜炒海鲜菇的做法  

1. 黄瓜削皮切断、五花肉切片、葱姜蒜切片备用；

2. 锅热后倒油，稍微加热；

3. 放入切好的五花肉片煸出油脂；

4. 加入葱花继续炒香；

5. 炒到这个样子加入生抽炒出肉香；

6. 加入海鲜菇；

7. 刚加入海鲜菇的时候会觉得有点干，千万不要加水，炒一会儿海鲜菇会出水的；

8. 中火约炒5分钟后倒入切好小段的黄瓜继续炒一分钟；

9. 出锅啦，我觉得好清新的味道好好吃！

小贴士

1.刚加入海鲜菇的时候会觉得有点干，千万不要加水；
2.黄瓜不要炒太久，半分钟到一分钟就可以了；
3.口味比较重的生抽和盐可以加量；
4.黄瓜也可不削皮，我个人喜欢削皮，感觉颜色更青翠好看。