防暑开胃助消化
甜甜蜜蜜过苦夏
用料
| 蕌头 | 2O00克 |
| 红糖 | 500克 |
| 冰糖 | 150克 |
| 醋 | 1500克 |
糖醋蕌头的做法
蕌头择洗干净，剪去头尾
![糖醋蕌头的做法步骤图，糖醋蕌头怎么做好吃 第2张]( "糖醋蕌头的做法步骤图，糖醋蕌头怎么做好吃 第2张")
凉干水分
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按百分之五的比例撒入食盐装入盆中盖上保鲜膜腌渍二至三天，期间偶尔翻动，使之均匀变盐
![糖醋蕌头的做法步骤图，糖醋蕌头怎么做好吃 第4张]( "糖醋蕌头的做法步骤图，糖醋蕌头怎么做好吃 第4张")
备好的红糖倒入醋中小火熬制，要不停搅动以免糊锅
![糖醋蕌头的做法步骤图，糖醋蕌头怎么做好吃 第5张]( "糖醋蕌头的做法步骤图，糖醋蕌头怎么做好吃 第5张")
腌渍好的蕌头控尽盐水太阳下晒干后冷却
![糖醋蕌头的做法步骤图，糖醋蕌头怎么做好吃 第6张]( "糖醋蕌头的做法步骤图，糖醋蕌头怎么做好吃 第6张")
冷却后的蕌头装入坛内，倒入熬制冷透的糖液
![糖醋蕌头的做法步骤图，糖醋蕌头怎么做好吃 第7张]( "糖醋蕌头的做法步骤图，糖醋蕌头怎么做好吃 第7张")
加入冰糖
![糖醋蕌头的做法步骤图，糖醋蕌头怎么做好吃 第8张]( "糖醋蕌头的做法步骤图，糖醋蕌头怎么做好吃 第8张")
盖上盖子，十天后即可取食！
![糖醋蕌头的做法步骤图，糖醋蕌头怎么做好吃 第9张]( "糖醋蕌头的做法步骤图，糖醋蕌头怎么做好吃 第9张")
糖醋蕌头食谱做法大全,超简单的糖醋蕌头做法步骤
烹饪集
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