「南瓜五香包」咬一口满满幸福感,巨好吃呀~做法 步骤 图解

烹饪集 人气:3.28W
「南瓜五香包」咬一口满满幸福感,巨好吃呀~的做法步骤图

妈妈很会做烘焙,她一开始是做戚风蛋糕,后来开始挑战包子、面包,慕斯蛋糕、冰淇淋等等🥰

吃完她做的面包和蛋糕,就觉得外面卖的要么太油要么太甜。而且自家用的原材料都是足料且新鲜的,家里有宝宝的话,尽量还是自己学做,吃起来会更放心哟😌🥐🥖🥞

虽然看起来步骤有点多,但是实际操作起来并不复杂,一次可以多做点,放在冰箱冷藏,可以放一个月呢😋👌,要吃的时候再拿出来个5分钟,健康美味的早餐就不用愁啦

用料  

面粉 120克
小南瓜 半个
酵母 2克
五香粉 半小勺
适量
2根
一小撮
20克

【南瓜五香包】咬一口满满幸福感,巨好吃呀~的做法  

  1. 南瓜切块去皮,蒸30分钟。我是直接放在宝宝辅食机里蒸的嘻嘻😁

    「南瓜五香包」咬一口满满幸福感,巨好吃呀~的做法步骤图 第2张
  2. 搅拌成泥

    「南瓜五香包」咬一口满满幸福感,巨好吃呀~的做法步骤图 第3张
  3. 酵母放温水里融化,静置2分钟

    「南瓜五香包」咬一口满满幸福感,巨好吃呀~的做法步骤图 第4张
  4. 把南瓜泥,酵母和面粉倒在一起,加入适量盐,揉成面团。这里的南瓜泥要一点一点倒进面粉,如果太稠可以加水,太稀加面粉。

    「南瓜五香包」咬一口满满幸福感,巨好吃呀~的做法步骤图 第5张
  5. 放入烤箱,转“发酵”档,1小时。如果没有烤箱的话,也盖上保鲜膜,可以放在温暖的地方发酵。

    「南瓜五香包」咬一口满满幸福感,巨好吃呀~的做法步骤图 第6张
  6. 发酵好的面团用擀面杖擀平,用刷子薄薄刷上一层油

    「南瓜五香包」咬一口满满幸福感,巨好吃呀~的做法步骤图 第7张
  7. 刷上五香粉

    「南瓜五香包」咬一口满满幸福感,巨好吃呀~的做法步骤图 第8张
  8. 撒上葱花

    「南瓜五香包」咬一口满满幸福感,巨好吃呀~的做法步骤图 第9张
  9. 卷起来

    「南瓜五香包」咬一口满满幸福感,巨好吃呀~的做法步骤图 第10张
  10. 切成小块,用筷子在中间压一下,使两头翘起来,压花

    「南瓜五香包」咬一口满满幸福感,巨好吃呀~的做法步骤图 第11张
  11. 放入锅中蒸10分钟,蒸的全程不要开盖,蒸熟后个3-5分钟再开盖。这样颜色靓丽又美味的五香包子就做好啦😋

    「南瓜五香包」咬一口满满幸福感,巨好吃呀~的做法步骤图 第12张