炖鸡肘食谱做法大全,超简单的炖鸡肘做法步骤

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炖鸡肘的做法步骤图,炖鸡肘怎么做好吃

用料  

小鸡肘 1袋
1根
2片
1头
大料 2个
生抽 5勺
老抽 2-3勺
面酱
腐乳汤
白糖

炖鸡肘的做法  

  1. 鸡肘多用凉水泡泡,洗净血水

  2. 油锅热后放白糖炒化,锅中冒大烟后放鸡肘,炒匀至焦焦的感觉盛出

  3. 将所有配料放入炖锅中,鸡肘放入倒水,不要太多最好水不要莫过肉

  4. 大火开锅炖至水收干,大概40分钟再两个小时,这样比较入味

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