非原创，原址 http://www.tablefortwoblog.com/take-out-fake-out-beef-broccoli-crockpot/
用料
| 牛肉 | 1磅 |
| 牛肉高汤（beef broth） | 1cup |
| 酱油 | 1/2cup |
| 红糖 | 1/3 |
| 麻油 | 1tbsp |
| 西兰花 | 一把 |
| 玉米淀粉 | 2tbsp |
【慢炖锅】西兰花牛肉的做法
把牛肉高汤，酱油，红糖，麻油，大蒜（可选）在慢炖锅里混合。
加入切成细条的牛肉。
把慢炖锅调制底火，顿4-6个小时。
4-6个小时后，在另一个小碗里混合2tbsp玉米淀粉和4tbsp从慢炖锅里拿出来的汤水。混合以后，把西兰花洗净，一起和汁水放回慢炖锅再烧30分钟。
加上米饭，一切吃～