白巧克力抹茶布朗宁做法 步骤 图解

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白巧克力抹茶布朗宁的做法步骤图

这道【白巧克力抹茶布朗宁】是100%按照是英国家喻户晓的名厨JAMIE OLIVER的配方所制作。配方剂量100地精确,只要严格按他步骤来做,即使是新手也能一次成功✌

用料  

黄油 110克
白巧克力碎 225克
白糖 200克
大号鸡蛋 3个
面粉 80克
抹茶粉 3大匙
坚果碎 30克

白巧克力抹茶布朗宁的做法  

  1. 预热烤箱至200度

  2. 将黄油和白巧克力碎融化后,加入糖搅拌均匀。

  3. 依次加入鸡蛋搅拌均匀。

  4. 将面粉和抹茶粉过筛,加入巧克力酱拌匀后加入坚果碎。

  5. 倒入20X20蛋糕模具,淋上融化了的白巧克力酱。

  6. 入烤箱烤5分钟后,盖上铝膜继续烤20-26分钟。

  7. 冷却后切块。

  8. 成品图

    白巧克力抹茶布朗宁的做法步骤图 第2张
  9. 成品图

    白巧克力抹茶布朗宁的做法步骤图 第3张
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