用料
| 土豆 | 2个 |
| 马苏里拉芝士 | 适量 |
| 火腿肠 | 适量 |
| 玉米 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 黄油 | 适量 |
土豆传奇——土豆泥的做法
土豆煮熟后压碎搅成泥，最简单的办法是放进保鲜袋里用擀面杖来压，这一步工作可以在前一天晚上做好，然后放进冰箱；
![土豆传奇——土豆泥的做法步骤图 第2张]( "土豆传奇——土豆泥的做法步骤图 第2张")
锅内滑黄油
![土豆传奇——土豆泥的做法步骤图 第3张]( "土豆传奇——土豆泥的做法步骤图 第3张")
先把玉米粒加入翻炒一下，我用的是罐装的甜玉米，本来就是熟的，如果是生玉米的话，建议先焯水再炒。
![土豆传奇——土豆泥的做法步骤图 第4张]( "土豆传奇——土豆泥的做法步骤图 第4张")
然后再加土豆泥和黑胡椒拌均匀，如果口味重的可以略加一点盐；
![土豆传奇——土豆泥的做法步骤图 第5张]( "土豆传奇——土豆泥的做法步骤图 第5张")
然后把炒好的土豆泥加入到烤碗里；
![土豆传奇——土豆泥的做法步骤图 第6张]( "土豆传奇——土豆泥的做法步骤图 第6张")
在土豆泥的上面放入切好的马苏里拉芝士；
![土豆传奇——土豆泥的做法步骤图 第7张]( "土豆传奇——土豆泥的做法步骤图 第7张")
然后在上面撒入火腿粒，再加一点马苏里拉芝士，烤箱预热至180度，烤10-15分钟左右即可
![土豆传奇——土豆泥的做法步骤图 第8张]( "土豆传奇——土豆泥的做法步骤图 第8张")
