土豆传奇-红烧土豆做法 步骤 图解

用料  

土豆传奇-红烧土豆的做法  

1. 将土豆去皮洗净，斜切成小块；葱切段；姜切片。

2. 锅内倒油烧热，加入葱段、姜片炝锅，烹入酱油，加入适量清汤，烧开后放入土豆块。

3. 土豆块软熟时，放入精盐、味精，用水淀粉勾芡，出锅即可。