美味的烤箱版烧烤鱼腐做法,大厨教你技巧

烹饪集 人气:1.25W
烤箱版烧烤鱼腐的做法步骤图,怎么做好吃

想吃烧烤又怕外面的不干净,在家可以自己做。

用料  

蚝油 适量
味椒盐 适量
鱼腐 适量
辣椒 适量
花生油 适量
孜然粉 适量
海天酱油 适量

烤箱版烧烤鱼腐的做法  

  1. 洗好干净,晾干水分。(冰冻的话要解冻)

    烤箱版烧烤鱼腐的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 铺上锡纸,然后刷一遍油!铺好鱼腐,再刷油下调料。我的直接撒上去的(最好先把所有的调料弄在一起,搅拌后再刷一遍)我忘记下弄耗油和海天酱油所以没什么颜色。

    烤箱版烧烤鱼腐的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 预热烤箱10到15分钟,我烤的时候上下火都是最高温度,烤大概三十分钟左右,十分钟翻一次,然后要刷油或者调料,要不然会很干很硬。(烤的温度可以自行调理,我是守着看的,偶尔调一下)

    烤箱版烧烤鱼腐的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 看到胀起就说明熟了,同时记得要调换一下盘子,里面的一般烤的比较快。为了避免烤的一半熟一半不熟尽量换一下。也要记得刷油或者调料。

    烤箱版烧烤鱼腐的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 成品出来啦!因为我没有弄耗油和海天酱油,所以颜色白白的。不过味道还不错😊!和外面的烧烤一样。

    烤箱版烧烤鱼腐的做法步骤图,怎么做好吃 第6张