烤小黄鱼-烤箱烧烤版做法 步骤 图解

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烤小黄鱼-烤箱烧烤版的做法步骤图

用料  

小黄鱼 15条
3克
烧烤粉 两勺
孜然粉 1勺
食用油 一汤勺
芝麻油 适量
辣椒 适量
胡椒粉 适量
鸡精 适量

烤小黄鱼-烤箱烧烤版的做法  

  1. 小黄鱼去内脏洗净滤干水,锡纸铺在烤盘上,鱼挨个摆好,放电风扇前把鱼表面吹干,吹到倾斜烤盘,没有水滴汇集即可。

    烤小黄鱼-烤箱烧烤版的做法步骤图 第2张
  2. 将上述调料用小碗混合均匀,油不要太多,放到能用刷子蘸起来即可,用刷子将调料均匀涂在鱼身上。

    烤小黄鱼-烤箱烧烤版的做法步骤图 第3张
  3. 放入烤箱,180度20分钟即可,鱼大的话适当延长时间

    烤小黄鱼-烤箱烧烤版的做法步骤图 第4张

小贴士

记得吹干一些,烤的时间不要太久啦,不然鱼肉就不嫩了。

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