驾驶证科科一次性过,老公奖励滴电烤箱,做了好几次蛋糕都未成功,那今天来试试咸口的菜品吧!烤鱼~
用料
土豆 | 1个 |
蒜 | 瓣 |
洋葱 | 半个 |
盐 | 适量 |
姜 | 3片 |
料酒、酱油 | 适量 |
花椒、大料、孜然、辣椒面 | 适量 |
红薯、菠菜、彩椒 | 适量 |
鲤鱼 | 1斤 |
柠檬 | 1个 |
烤箱版_烤鱼的做法
鱼洗干净,备用
家里有柠檬,用了点柠檬汁调味,姜蒜葱放到了鱼肚子里,方便入味!盐、鸡精、料酒、蚝油,酱油倒入腌制15-30分钟。
拿出烤盘,平铺锡纸,放入切好的圆葱
把柠檬碎、大葱一起放入
把鱼中间切好,平铺烤盘内,方便烤熟。最底端刷油
然后撒上孜然、辣椒面,烤箱预热5分钟。我用220最高温度烤,烤了25分钟取出
把想吃的配菜,因个人口味,炝锅炒半熟!
把之前烤完25分钟的鱼拿出,把配菜放入烤盘内,进烤炉继续烤10分钟。
最后,用炒菜的锅,放入豆油,放入葱姜蒜辣椒煸炒出香味即可,放入老干妈辣椒酱,之前准备的柠檬汁做汤汁倒入烤盘内,即可食用咯
小贴士