年糕蛋卷食谱做法大全,超简单的年糕蛋卷做法步骤

用料  

年糕蛋卷的做法  

1. 年糕切片，火腿切斜片，放一起清炒后放少量盐调味。
   炒熟后将年糕压成长条。
   怕胖的可以直接清蒸或水煮……

2. 一勺面粉加两三勺水调成糊糊，磕入一颗鸡蛋和韭菜碎，一点盐，拌匀的同时热平底锅。

3. 平底锅抹一层油转小火，倒入蛋液，半凝固时关火。

4. 年糕条放入蛋皮中卷起，卷到一半记得将两边收起。
   卷好后重新中火加热到两面金黄。

5. 我用的年糕是放了一半大米的，应该会比较好消化一些。
   懒人们可以晚上做好，第二天烤箱100度热五到十分钟就可以了。
   晚上睡不着白天醒不来的我就是这么干的(￣▽￣)