香肠(双汇王中王)花朵软欧包做法 步骤 图解

疫情封控，无处寻面包，只能勤快一些，做起来~~
孩子们一直钟情双汇火腿肠，可能他们觉得一出去旅游就会吃这个，但我一直控制轻易不给吃，封控期间啥也买不到，团了一箱子双汇 ，怎么消耗呢？
于是就有了今天这款火腿肠花朵面包。
面团是软欧面团的方子

用料  

香肠(双汇王中王)花朵软欧包的做法  

1. 除黄油外，所有材料投入面包机(注意，先液体+酵母+糖，后放面粉，最后加盐，千万不要让盐跟酵母先混合)。
   面包机先揉15分钟 ，然后加入黄油 再揉15分钟～就揉好了。
   一发：发到两倍大

2. 分割成6份，盖保鲜膜醒发15分钟，光面朝上先擀开，再翻面，王中王香肠切成跟面片一样宽

3. 开始卷，一定要卷紧

4. 卷到最后，压薄底边

5. 卷好的样子

6. 刷蛋液

7. 蘸取芝士粉

8. 切5刀，不切断

9. 围成圈就是花朵了

10. 二发：
    烤箱发酵功能，32℃，35分钟

11. 烤箱预热：190℃，15分钟，中下层

12. 软软的

13. 吃面包不必东奔西走，家里万事OK