干脆可口的薄皮烤虾做法 步骤 图解

一定要烤制时间适中，不然皮会有些扎，无法直接入口。

用料  

干脆可口的薄皮烤虾的做法  

1. 首页，需要将活虾购买回来，使用清水和食盐清洗一遍待用。将活虾，剪去虾头尖枪和身体下面的小腿。因为，烤箱烤制作容易火大，所以直接祛除。

2. 使用厨房用纸吸走多余的水分，之后拌入橄榄油和少许食盐，撒入朗姆酒或是白兰地烈性酒祛除海鲜腥味。放入烤箱平铺，记得不时翻动，确保火候均匀。

3. 烤箱175度，每隔10分钟翻动一次，烤制一小时。一定记得关注，不然火大就无法食用。

4. 注意关注火候，虾要外皮紧紧贴在虾肉上，一口咽下，脆脆的，美味才好。我女儿对虾不感兴趣，所以我加了两次酒，可烤好没有酒味，大家放心。出差郊游，作为零食非常不错哦！

小贴士

1.一定是新鲜薄皮的海虾，不要太大，无名指大小的最好。
2.直接入口，一定需要清洗，剪除虾须和虾枪。
3.放入烤箱前，要将多余的水分吸干。
4.烤制前，一定记得提前入味腌制。放入一定的食盐、橄榄油和烈性的酒，祛除海腥味道哦！