俄罗斯提拉米苏简单版做法 步骤 图解

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俄罗斯提拉米苏简单版的做法步骤图

用料  

鸡蛋 2个
小苏打 4克
细砂糖 80克
黄油 100克
面粉 380-400克
蜂蜜 3勺
奶油部分
淡奶油 500克
糖粉 50克
可可 50克
速溶咖啡 10克

俄罗斯提拉米苏简单版的做法  

  1. 面粉最好用中筋面粉放盆里

    俄罗斯提拉米苏简单版的做法步骤图 第2张
  2. 黄油蜂蜜加入融化放凉加入鸡蛋小苏打和糖分拌匀

    俄罗斯提拉米苏简单版的做法步骤图 第3张
  3. 倒进面里和均匀

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  4. 分成八个面剂,装保鲜袋密封好放冰箱冷藏1小时

    俄罗斯提拉米苏简单版的做法步骤图 第5张
  5. 拿出擀开

    俄罗斯提拉米苏简单版的做法步骤图 第6张
  6. 我做的是六寸的的用六寸蛋糕模具

    俄罗斯提拉米苏简单版的做法步骤图 第7张
  7. 对就这样的哦相信你能看懂

    俄罗斯提拉米苏简单版的做法步骤图 第8张
  8. 放烤箱200度8分钟自己看火候别烤糊了

    俄罗斯提拉米苏简单版的做法步骤图 第9张
  9. 把边角料留下别扔备用

    俄罗斯提拉米苏简单版的做法步骤图 第10张
  10. 打发奶油我做的是可可味道的,加了可可粉,也可以不加看个人喜欢

    俄罗斯提拉米苏简单版的做法步骤图 第11张
  11. 把面包渣弄碎些放入榨汁机打碎,料理机更好,没有的装袋子里用擀面杖擀碎

    俄罗斯提拉米苏简单版的做法步骤图 第12张
  12. 碎了就行

    俄罗斯提拉米苏简单版的做法步骤图 第13张
  13. 先准备保鲜膜铺在下面,尽量大点因为一会包的时候方便些,也不容易弄得到处都是!一块饼抹一层奶油!

    俄罗斯提拉米苏简单版的做法步骤图 第14张
  14. 撒上饼干粉以此类推

    俄罗斯提拉米苏简单版的做法步骤图 第15张
  15. 最好把蛋糕侧面也抹上奶油,尽力用奶油吧缝隙填满

    俄罗斯提拉米苏简单版的做法步骤图 第16张
  16. 撒上饼干粉,属实挺难撒尤其侧面,尽力做好!

    俄罗斯提拉米苏简单版的做法步骤图 第17张
  17. 最后它就变成了这样,保鲜膜包好包严实放冰箱冷藏最好24小时,如果着急吃放冰箱冷冻2-4小时,不然不好切!我冷藏啦!个人感觉比戚风蛋糕复杂!

    俄罗斯提拉米苏简单版的做法步骤图 第18张
  18. 冷藏一夜味道好极了

    俄罗斯提拉米苏简单版的做法步骤图 第19张
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