豆乳冰激凌(无生蛋版，消耗淡奶油)做法 步骤 图解

之前看了很多冰激凌的配方都需要放生蛋，我个人有点接受不了。所以研究了一个无生蛋的快手懒人版豆乳冰激凌，真的美味到不行。

用料  

豆乳冰激凌(无生蛋版，消耗淡奶油)的做法  

1. 豆奶粉倒入大碗中，先少量倒入开水搅拌成糊，再加开水搅拌成稀糊糊。不能冲成很稀的那种。冷凉待用

2. 第一次加水后的样子

3. 第二次加水后的样子

4. 淡奶油加糖倒入盆里 我是把剩的全倒进去了。大概有300克的样子。

5. 打发成这样，不流动的状态。

6. 冷凉的豆奶糊糊过筛倒打发的淡奶油中，搅拌均匀。
   

7. 倒入密封盒，轻摇晃均匀。冷冻至完全结实即可食用。