做早餐最重要的一点就是快捷。即使出去买现成的,来回也得最少半个小时。用豆浆机也要等接近半个小时,而且做的量也比较少,人多不够喝。
像我这样、提前把豆子和红枣煮熟。早上用料理机磨一下30秒就搞定了,而且不用滤渣,简直太方便了。
有电饭锅的可以预约时间,早上早点煮好,起床后分分钟就可以喝上热豆浆了。
配料可以根据你的喜好,想加入什么干果、豆类都可以,随意搭配、营养丰富。
关键这种做法特别特别的省银子,在外面买一杯最少两元,像我这样做,一块钱就能出4碗,两元钱的豆子,就可以敞开肚皮放开了喝😂
用料
黄豆 | 100克 |
红枣 | 5颗大的 |
水 | 1000克 |
料理机。煮饭锅。 | |
如果家里没有厨房秤的,可以用量杯,没有量杯的可以直接用小碗,比例是:1碗豆加10碗水。 |
一分钟就做好的红枣浓豆浆的做法
把黄豆洗干净,放入电饭锅中。
加10倍的水。5颗大的红枣。
手捏着枣两端扭一下、露出枣核,再把核去掉。
去核的方法有好多种,
你觉得怎么方便怎么做就行。也可以用剪刀辅助完成。
把红枣放入电饭锅中,按煮粥键,
我的电压力锅煮粥是35分钟。
什么锅都行,只要能煮熟就行。豆子和红枣煮好了。
把锅里煮熟的豆子红枣和水一起加入料理机。按快速键。
我的料理机最大容量是1500毫升。
如果你的料理机小,就分两次。就这样,红枣浓豆浆倒出来就可以直接喝了。
因为加了红枣,自带甜味就不用再放糖了。喜欢甜的可以再加点糖,但还是建议尽量少糖。豆浆不只是做黄豆的,可以用红豆,绿豆,黑豆,燕麦、莲子等等,总之五谷杂粮都可以,也可加入各类干果,如核桃、银耳之类的。
我们家4口人,200克豆子、10个大红枣、2千克水。每人可以喝两大碗。
自己做可以敞开肚皮喝。不用担心费钱😂我试了用料理机搅一遍和两遍。
口感差不太多,感觉一遍的更好喝
我家小苹果每次都要喝两碗。希望你们也能做出美味的豆浆,
如果有更好的食材搭配,
都可以来这里分享你的美味哦。
小贴士
豆子可以直接用干豆。提前泡也可以。
食材可以根据自己的喜好随意搭配。
红枣自带甜味可以不用加糖。
可用电饭锅预约时间,早上早点煮熟,热力机打一下就是热豆浆了。
可以头一天晚上煮好。早上稍微热一下再用料理机打。也可以分分钟喝上热豆浆。