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十斋日吃素。初一、初八、十四、十五、十八、二十三、二十四、二十八、二十九、三十(小月就二十七)。
用料
【增肌减脂】山药鹰嘴豆浆【十斋日素食】的做法
鹰嘴豆洗净,用水浸泡1夜。
山药去皮切块。
鹰嘴豆沥干水和山药块加入豆浆机,加800-1000ml清水,米糊程序开启。不用过筛,鹰嘴豆泥很细腻,可直接喝。
小贴士
三人量,水少就稠一些,类似豆泥的口感,水多就稀一些,类似豆浆