用料
苹果 | 1个 |
鸡蛋 | 2个 |
全麦粉 | 50克 |
脫脂牛奶 | 80克 |
巧克力酱 | 适量 |
奇亚籽混合谷物燕麦片 | 1包45g |
苹果燕麦千层糕的做法
鸡蛋2个跟脱脂牛奶混合均勻(如果需要加糖,可以这个步骤加入)
加入全麦粉混合均勻
苹果用刨刀削成薄片状
苹果片跟面糊混合均勻
加入燕麦混合均匀,然后一层一层倒入堆叠
烤箱180度烤40分钟,我在烤至30分钟时拿出来挤上巧克力酱,巧克力遇热后融化有点不美观。建议如果要漂亮些可以烤完再挤。
口感比较软,有层次感,糕体本身只有苹果的甜度,配上巧克力酱刚刚好。