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胶原蛋白凝露(皂角米 金耳 桃胶)做法 步骤 图解

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胶原蛋白凝露(皂角米 金耳 桃胶)的做法步骤图

用料  

皂角米 10g
桃胶 20g
金耳 1~2朵
老冰糖 100g
具体食材比例请根据个人喜好调节

胶原蛋白凝露(皂角米 金耳 桃胶)的做法  

  1. 材料简单淘洗干净分别放到三个碗里泡发一个晚上,水位稍高些,否则这些东西泡发起来就吸不到水了。

  2. 清除桃胶和金耳中的杂质,并冲洗干净。

  3. 将以上处理好的原材料放入炖锅,慢炖4个小时以上。

  4. 夏天可以适当冷却放入冰箱口感更加凝稠。

  5. 吃的时候加1~2勺牛奶或杏仁露或椰奶,口感更为丝滑。

小贴士

推荐隔水炖,更多得保留营养成分。