当前位置:烹饪集>甜品制作>甜品>

桃胶皂角米莲子白木耳羹「胶原蛋白满满的元气甜汤」做法 步骤 图解

烹饪集 人气:1.48W
桃胶皂角米莲子白木耳羹「胶原蛋白满满的元气甜汤」的做法步骤图

胶原蛋白!感觉就是喝了一碗胶原蛋白!坚持皮肤必须好啊!!我也要坚持!

我这个用量是2-3人份的。按照自己需求自行加减

用料  

皂角米 铺满碗底差不多
珍珠桃胶 6粒-8粒
木耳 三分之二朵
莲子 适量
梨汁冰糖 2大块

桃胶皂角米莲子白木耳羹【胶原蛋白满满的元气甜汤】的做法  

  1. 我都是提前一天泡好的。
    皂角米桃胶需要泡发12个小时。
    桃胶冷水泡发12小时,无硬块,冲洗几遍。莲子和白木耳泡1-2小时即可。我图方便就一起泡了😌白木耳把根去掉

    桃胶皂角米莲子白木耳羹「胶原蛋白满满的元气甜汤」的做法步骤图 第2张
  2. 我是用电锅煮的。用煮汤功能,水差不多加到食指的第二节处。差不多煮2个小时,最后放冰糖,我用梨汁冰糖,两大块

    桃胶皂角米莲子白木耳羹「胶原蛋白满满的元气甜汤」的做法步骤图 第3张
  3. 开吃

    桃胶皂角米莲子白木耳羹「胶原蛋白满满的元气甜汤」的做法步骤图 第4张

小贴士

皂角米泡之前冲洗干净,放冷水泡发,泡发的水里面都是胶原蛋白。我煮的时候是直接把泡发的水倒锅里的。

我买的珍珠桃胶没什么杂质。有一种桃胶需要去杂质比较繁琐