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自制养生黑芝麻粉、黑芝麻酱、黑芝麻糊三部曲做法 步骤 图解

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自制养生黑芝麻粉、黑芝麻酱、黑芝麻糊三部曲的做法步骤图

如果你也像我一样买了多余的黑芝麻又不知道怎么办,试试这个零厨艺的养生黑芝麻三部曲!包你幸福满满🥰

用料  

【芝麻馅】
黑芝麻粉 100克
黄糖 30克
30克
【芝麻糊】
黑芝麻粉 60克
糯米粉 30克
黄糖 60克
1茶匙
适量
500克

自制养生黑芝麻粉、黑芝麻酱、黑芝麻糊三部曲的做法  

  1. 【黑芝麻粉】
    @ 预热烤箱 150摄氏度
    @ 把芝麻铺平在烤盘上后放入烤箱
    @ 中层烤8分钟后搅拌芝麻使受热均匀、继续烤8分钟
    @ 待凉后用碰壁机磨成粉待用

  2. 【芝麻馅】
    @ 将1黑芝麻粉糖和油加入搅拌机继续搅拌至顺滑
    @ 完成✅

  3. 【养生黑芝麻糊】
    @ 将芝麻粉和糖慢慢加水搅拌至糊浆
    @ 糯米粉加水备用
    @ 把芝麻糊倒入锅中(加入水、糯米糊、和适量的盐/油)用中火煮开,转小火煮5-8分钟
    @ 完成✅

小贴士

@ 糖和油的分量可以自己加减
@ 煮《芝麻糊》需要搅拌,以免烧焦
@ 煮好的黑《芝麻酱》可以趁热装进玻璃瓶,冷却后可以冷藏备用。 除了可以做《黑芝麻汤圆》也可以直接涂抹在面包上一样好吃😋