用料
杂粮饭 | 适量 |
卤鹌鹑蛋 | 1颗 |
牛肉 | 适量 |
荷兰豆 | 适量 |
黄瓜 | 适量 |
豆芽 | 适量 |
白干 | 3块 |
牛油果 | 半个 |
火龙果 | 小半个 |
车厘子 | 3颗 |
清淡便当·8·16的做法
牛肉高压锅压出来的,只加了黑胡椒和盐,等牛肉凉了,可以将上面的浮油用勺子舀出去,那时候油已经凝固,很好去。
豆芽和荷兰豆用开水烫过,黄瓜直接切片入盒,毕竟黄瓜是可以直接吃的。蔬菜部分没有任何调味。
白干和鹌鹑蛋是卤的,但是没上糖色,所以看着白,不上糖色也是为了控制热量。卤料包是直接网上买的,很方便,具体怎么卤会教你的,我只是略去上色这部分。
加入喜爱的水果,今日便当就完成啦!
小贴士
杂粮饭你可以加任何喜欢的杂粮,这里我的杂粮我自己都数不过来了,只是三色藜麦加比较多,毕竟没有白米,得增加点柔软度。