小伙子马上就要开学了，忙碌的日子又要开始啦
早餐给儿子做一个营养美味哒鸡蛋小吃
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 柠檬汁 | 3-5滴 |
| 盐 | 1克 |
| 砂糖 | 30克 |
| 黄油 | 适量 |
鸡蛋云朵舒芙蕾的做法
蛋黄蛋白分离放入无水无油的碗中
![鸡蛋云朵舒芙蕾的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "鸡蛋云朵舒芙蕾的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
1.蛋黄中放入1克盐，蛋白中放入3-5滴柠檬汁和30克白砂糖（砂糖分次加入）将蛋白打发至小弯钩。
2.将蛋黄液倒入打发的蛋白中搅拌均匀。![鸡蛋云朵舒芙蕾的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "鸡蛋云朵舒芙蕾的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
热锅中涂抹适量黄油，倒入搅拌均匀后的蛋液
![鸡蛋云朵舒芙蕾的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "鸡蛋云朵舒芙蕾的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
文火盖盖儿焖5分钟。将厚厚哒云朵鸡蛋对折，软糯Q弹。duang duang duang哒
![鸡蛋云朵舒芙蕾的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "鸡蛋云朵舒芙蕾的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
淋上蜂蜜，嗷呜一大口。营养有美味！
![鸡蛋云朵舒芙蕾的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "鸡蛋云朵舒芙蕾的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
1.整理后的鸡蛋云朵尽快食用哦！不然就会塌扁啦（当然也不会影响什么啦）