软软糯糯,QQ弹弹,颜值超高的水晶紫薯糕,简单操作,手残党皆可做。
好看又好吃。
使用9个格子的模具
用料为:9个水晶紫薯糕
用料
西米 | 200g |
玉米淀粉/木薯粉 | 50g |
细砂糖 | 35g |
温水 | 250g |
紫薯 | 2个 |
炼乳 | 30g |
【超美高颜值--水晶紫薯糕】的做法
准备一个沙拉碗,加入西米、玉米淀粉/木薯粉、白糖、温水倒入容器,搅拌。
搅拌均匀,软化30分钟。
揉成团,揉成大小分量一致的小团子。
紫薯切片蒸熟加炼乳捣成泥
分成9个小团子,包紫薯馅。
放入磨模具中,蒸15分钟。
软糯Q弹的水晶紫薯糕完成,超级好吃。糯糯唧唧,紫薯好香。
颜值好高。
掰开看看。
小贴士
超级简单,颜值超高的。
玉米淀粉/生粉/木薯粉都可以的哈,这个超好吃,而且巨简单的。