妈妈今年的南瓜大丰收，于是我就各种折腾吃法
做了饮品，冰激淋，面包，吐司，煮粥，做饭团，蒸炒，今天来擀面条，手擀手切，真是完全手工面条啊！面条很有嚼劲，汤面拌面都很好吃，真的比外面买的好吃太多了，重点是纯手工无添加南瓜又营养丰富，我妈说南瓜那么多，叫我做多点，给她当早餐，这样她就不用买了🤣🤣
用料
| 熟南瓜泥 | 180克 |
| 高筋面粉 | 300克 |
| 盐 | 2克 |
妈妈种的南瓜之南瓜手擀刀切面条的做法
妈妈种的南瓜一角
![妈妈种的南瓜之南瓜手擀刀切面条的做法步骤图 第2张]( "妈妈种的南瓜之南瓜手擀刀切面条的做法步骤图 第2张")
南瓜泥蒸熟放凉压成泥状
![妈妈种的南瓜之南瓜手擀刀切面条的做法步骤图 第3张]( "妈妈种的南瓜之南瓜手擀刀切面条的做法步骤图 第3张")
加入面粉拌匀
![妈妈种的南瓜之南瓜手擀刀切面条的做法步骤图 第4张]( "妈妈种的南瓜之南瓜手擀刀切面条的做法步骤图 第4张")
用厨师机搅打至面团光滑，盖湿布醒30分钟
![妈妈种的南瓜之南瓜手擀刀切面条的做法步骤图 第5张]( "妈妈种的南瓜之南瓜手擀刀切面条的做法步骤图 第5张")
把面团擀开
![妈妈种的南瓜之南瓜手擀刀切面条的做法步骤图 第6张]( "妈妈种的南瓜之南瓜手擀刀切面条的做法步骤图 第6张")
多撒点干粉防粘，卷起来切
![妈妈种的南瓜之南瓜手擀刀切面条的做法步骤图 第7张]( "妈妈种的南瓜之南瓜手擀刀切面条的做法步骤图 第7张")
切出来的面条撒点干粉防粘
![妈妈种的南瓜之南瓜手擀刀切面条的做法步骤图 第8张]( "妈妈种的南瓜之南瓜手擀刀切面条的做法步骤图 第8张")
做好啦
![妈妈种的南瓜之南瓜手擀刀切面条的做法步骤图 第9张]( "妈妈种的南瓜之南瓜手擀刀切面条的做法步骤图 第9张")
我妈说很漂亮
![妈妈种的南瓜之南瓜手擀刀切面条的做法步骤图 第10张]( "妈妈种的南瓜之南瓜手擀刀切面条的做法步骤图 第10张")
把一顿的食用量分开装好，放冰箱冷冻保存
![妈妈种的南瓜之南瓜手擀刀切面条的做法步骤图 第11张]( "妈妈种的南瓜之南瓜手擀刀切面条的做法步骤图 第11张")
小贴士
擀开切面时根据个人喜好切薄或切厚
煮面时水开后再放面条，冷冻过的面条无需解冻，水开后直接放入锅里，煮5-6分钟即可