美味的无油低糖紫薯饼做法,大厨教你技巧

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无油低糖紫薯饼的做法步骤图,怎么做好吃

团了一箱紫薯,想着法的变换花样伺候在家的两只吞金兽,看着他们的小脸圆润起来,心满意足得继续开发新产品🎊🎉。

用料  

紫薯 300克
糯米粉 75克
牛奶 65克
白砂糖 25克
奶粉 5克
炼乳 5克(没有就用牛奶替代)
白芝麻 20克
全蛋液 少量

无油低糖紫薯饼的做法  

  1. 准备好所有原料,将紫薯去皮,用筷子夹开判断是否蒸透。

    无油低糖紫薯饼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 用勺子将紫薯碾碎,趁热加入白砂糖拌匀,再加入糯米粉和奶粉拌匀。

    无油低糖紫薯饼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 紫薯面团中加入牛奶和炼乳,直接用手混合均匀。

    无油低糖紫薯饼的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 将紫薯面团等分成10份,揉圆。在表面刷上全蛋液(这样才能黏上芝麻哟),在装有白芝麻的碗中滚一圈,就粘上了均匀的芝麻。

    无油低糖紫薯饼的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 用手掌将紫薯饼压扁,放在垫好硅油纸的烤盘中。烤箱170°预热后直接中层烤制15分钟即可。

    无油低糖紫薯饼的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 香糯无比的紫薯饼就完成啦。

    无油低糖紫薯饼的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 美味高颜值,制作也很简便哟。

    无油低糖紫薯饼的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

小贴士

无油低糖的紫薯饼,美味高颜值,安心品尝,不怕长肉肉,哈哈。