这款是我做给我儿子吃的。因为大家都说小孩吃豆腐比较好。我做的量很少。大家可以多做点。
用料
西红柿 | 1 个 |
豆腐 | 200 g |
姜 | 适量 |
西红柿炖豆腐(儿童版)的做法
西红柿切块。大家可以先去皮。我懒得去皮了
豆腐切薄片。我切的比较薄。
姜切片。小孩不吃。方便捡出来热锅凉油 倒入西红柿翻炒。直到出汁
加入豆腐。稍微煎下 我没煎太黄。我儿子喜欢嫩的。喜欢黄的可以多煎会
加入水炖。加盐
出锅。我做的真的很少 大概半碟
小贴士
西红柿主要想让它出汁。吃那个酸甜的感觉。正品几乎没有西红柿了。