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西红柿肉片炖冻豆腐做法 步骤 图解

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西红柿肉片炖冻豆腐的做法步骤图

冻豆腐的营养自不必赘述,味道也是我和小男人都爱的^ _ ^

用料  

大西红柿 三个
冻豆腐 一斤
青椒 适量
腰条肉 适量
生抽,老抽,蚝油 各一勺
鸡精,盐 适量
蒜瓣 两个

西红柿肉片炖冻豆腐的做法  

  1. 冻豆腐解冻过水两次捏干水。

    西红柿肉片炖冻豆腐的做法步骤图 第2张
  2. 西红柿去皮切块。

    西红柿肉片炖冻豆腐的做法步骤图 第3张
  3. 肉切片。

    西红柿肉片炖冻豆腐的做法步骤图 第4张
  4. 青椒切丝。

    西红柿肉片炖冻豆腐的做法步骤图 第5张
  5. 蒜瓣拍碎。

    西红柿肉片炖冻豆腐的做法步骤图 第6张
  6. 肉片炒香出油,加老抽翻炒,加西红柿炒出汁,加生抽。蚝油,盐。高汤。汤汁烧开放冻豆腐,煮至浓愈。出锅撒鸡精。

    西红柿肉片炖冻豆腐的做法步骤图 第7张

小贴士

冻豆腐记得用老豆腐哦…