营养减肥餐——凉拌金针菇鸡胸肉做法 步骤 图解

减肥，是我毕生的事业。金针菇凉拌鸡胸肉，营养减肥餐。

用料  

营养减肥餐——凉拌金针菇鸡胸肉的做法  

1. 鸡胸肉冷水入锅，放姜片，料酒煮10-15分钟后晾凉，金针菇焯水晾凉。

2. 把所有配料剁碎切好，放到搅拌盘，拌匀。（也可以把除生油外的配料放到搅拌盘，然后热锅下油热油再倒进搅拌盘。用热油会更香气）

3. 鸡胸肉晾凉后撕成丝

4. 把鸡胸肉丝和金针菇倒入盘子里搅拌就可以开吃啦！

小贴士

1、为了色泽更好看，口感更丰富，建议加洋葱丝、红萝卜丝和青瓜丝。（红萝卜丝要灼水）
2、强烈建议用热油泼凉拌料，更香气。
3、强烈建议再加少许炸花生。